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Lenti

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Tempo di preparazione: 
15min
Difficoltà: 
Facile
Numero di persone: 
4

Ingredienti: 
Tacchino
8 fette
Pane integrale
8 fette
Formaggio fresco, tipo Philadelphia
160 gr.
Pomodori
2
Zucchina
1/2
Germogli di crescione
a piacere

Ritagliate con l'aiuto di uno stampino 8 fette rotonde (diametro 10 cm) dalle fette di pane e spalmate su tutte le fette il formaggio fresco. Lavate pomodori e zucchine e tagliateli a fette sottili.

Poi distribuite la zucchina, i pomodori ed il prosciutto cotto su 4 fette. Insaporite con i germogli ed il crescione (quantità a piacere), coprite con le fette di pane rimanenti (la parte con il formaggio fresco all'interno) e servite subito.

Vino consigliato: 
Fiano di Avellino (Campania)